Destacada presencia de cocineros bailenenses en la XXXI Asamblea Nacional de la Asociación de Cociner@s de Paradores celebrada en Oropesa. Se rindió homenaje a Eufrasio Ureña, maestro de maestros y se renovó la junta directiva. En este encuentro se ha dejado notar la presencia de jefes de cocina de Bailén que dirigen parte de las gastronomía de los Paradores de España.
