Baños de la Encina está celebrando las I Jornadas de emprendimiento agroalimentario y economía circular de Baños de la Encina.
En la inauguración han participado, el alcalde de Baños de la Encina, Antonio las Heras, María José Lara Delegada de sostenibilidad, Medio Ambiente y Economía Azul de la Junta de Andalucía y Pedro Bruno, Diputado Provincial de Agricultura y Medio Ambiente.
Además, han hablado sobre el tema, Francisco Casero de la Fundación Savia, Clemente Mata, catedrático de la Universidad de Córdoba y José Luis Cava de RuralBridge.
En esta primera jornada se han conocido los modelos de emprendimiento sostenible en la dehesa de la mano de Francisco Casero Presidente de la Fundación Savia y Clemente Mata, catedrático de la Universidad de Córdoba y experto en ganadería ecológica.
Con ruralbridge, consultora experta en sostenibilidad y medio ambiente conociendo los aprovechamientos forestales de la dehesa, casos de éxito en territorios similares al de Baños de la Encina.
