Buenos días desde Bailén. Buenos días desde la Comarca Norte de la provincia de Jaén en los comienzos de esta nueva semana del mes de enero, la última completa que la iniciamos con una temperatura más fresca que este pasado fin de semana, aunque la tendencia en las próximas horas y a lo largo de estas próximas jornadas es de que se vayan acentuando una nueva subida de temperaturas que con días soleados subirán por encima de los veintitrés grados, esto supone varios grados más de los que corresponde meteorológicamente a estas fechas de enero, de finales del mes de enero que es donde hemos iniciado esta semana que podemos calificar de Turismo. Un fin de semana que ha supuesto el final de una serie de borrascas que nos dejaron lluvias, en algunos casos incluso tormentosas y provocar con espacios de nieve en otras comarcas nacionales y en las sierras de la provincia de Jaén. Después de esta inestabilidad y de esa lluvia tan deseada nos llega una semana atípica en cuanto a temperaturas, aunque va a agilizar todo lo necesario para ir terminado los tajos aceituneros que todavía están en proceso de recolección con la doble negatividad del bajo rendimiento de la aceituna, por debajo de la media de estos últimos años y es que la escasez de agua ha hecho mella en una producción que se puede calificar de media respecto a estas últimas campañas y además con esta bajo rendimiento que está registrado se suma una cosecha, que se cara a los productores, solo tiene de referencia positiva el precio que tiene el aceite de oliva en origen, muy por encima de las últimas cosechas y con la tendencia clara de que no a va a registrar una bajada de precio. En cualquier caso, esperemos como concluye esta campaña de aceituna y poder analizar los datos finales que nos deje, que estarán, en cualquier caso lejos de los propios tradicionales del aceite de oliva virgen de la provincia de Jaén, una zona muy dependiente de la agricultura y donde el resultado final de las campañas es clave en la economía diaria, por los jornales que genera, por los ingresos que supone dentro del mercado nacional e internacional y por el aceite de oliva virgen es un producto muy reconocido dentro de una alimentación saludable. Y de cara al tiempo para hoy, decir que esta mañana el termómetro marcaba 3º. Las previsiones es de que nos acerquemos a los 16º a la hora del mediodía. Cielos despejados y soleados,y subida de las temperaturas, no hay previstas lluvias para el resto de semana.
