TRASHUMANCIA
La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural busca, a través de la primera Estrategia Andaluza de la Ganadería Extensiva, el incremento de la competitividad del sector, incidiendo en la importancia de este modelo por su valor social, económico y medioambiental. Así lo ha trasladado la delegada territorial de la Consejería en la provincia de Jaén, Soledad Aranda, durante la inauguración de la VII Feria de la Trashumancia, Turismo y Costumbres de Santiago de la Espada.
Aranda ha reiterado “el firme apoyo de la Consejería al sector ganadero, avanzando, de forma consensuada con el sector, en este documento”. Así, ha detallado “la importancia de la ganadería extensiva por su valor social como elemento de fijación al territorio; medioambiental, por todos sus servicios ecosistémicos, y económico”. Un punto en el que ha recordado que el sector ganadero, en comarcas como la de la Sierra de Segura, “permite que los habitantes puedan quedarse en sus municipios, generando beneficios económicos, agropecuarios y turísticos; que el sector ganadero tenga presente y futuro significa que pueblos como Santiago-Pontones también lo tengan”.
Igualmente, la delegada ha puesto el foco en la importancia que la Estrategia Andaluza de la Ganadería Extensiva pone en la trashumancia, trabajando desde dos ámbitos: por un lado, potenciando la llamada ‘ruta de la trashumancia’ y, por otro, fomentando la ‘Escuela de Pastores’, un proyecto que, como ha detallado, “ya se viene ejecutando en diferentes puntos de la región, coordinado por la Consejería y con el Ifapa como agente fundamental para formar en el manejo del ámbito ganadero”.
