PISTACHOS EN JAÉN
La delegada de Agricultura, Soledad Aranda, asiste a la presentación de la nueva línea de comercialización de un producto que continúa en auge y que diversifica la agricultura de la provincia jiennense
La Junta de Andalucía impulsa la producción, transformación y comercialización del pistacho en Jaén con más de 700.000 euros en ayudas para los productores. La delegada de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, Soledad Aranda, ha asistido a la presentación de los nuevos formatos de comercialización de la Asociación de Productores de Pistacho “Appistaco”, que servirán para impulsar la introducción en nuevos mercados e incrementar el valor añadido para los agricultores jiennenses que han apostado por un cultivo que se encuentra en plena expansión en la provincia.
Soledad Aranda ha recalcado el compromiso del Gobierno de Juanma Moreno con los productores y con el desarrollo rural jiennense, por lo que ha recalcado la importancia que tiene el pistacho para diversificar la agricultura jiennense. En este sentido, ha felicitado a la Appistaco en lo que ha considerado como un día importante para los productores, ya que los nuevos formatos representan un salto de calidad en la cadena de valor para incrementar los beneficios para los productores.
En este sentido, la delegada ha recordado que la superficie dedicada al pistacho no para de crecer y, prueba de ello, ya se superan las 1.000 hectáreas de cultivo. Asimismo, señala que la producción también aumenta año tras año. El año pasado se produjeron 1.300 toneladas frente a las 800 del ejercicio 2023, lo que denota la favorable evolución. “El pistacho nos ofrece oportunidades de empleo, riqueza y desarrollo en los municipios jiennenses. Además, constituye un complemento perfecto para el olivar”, ha indicado Soledad Aranda durante el acto de presentación.
La delegada ha enumerado el apoyo constante de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural a los productores de pistacho de Jaén. En este sentido, ha señalado una ayuda de 200.000 euros para la planta de limpieza, clasificación y descascarillado dentro de la línea de Modernización y Transformación de Industria Agroalimentaria. Además, este incentivo se suma a otros 200.000 euros, procedentes de fondos Feader y fondos propios de la Consejería, para impulsar la línea de envasado y comercialización y, también, modernización el punto de almacenaje. Asimismo, Soledad Aranda también ha recordado otros 300.000 euros de ayuda para el Grupo Operativo “Pistacho 4.0”, que promueve la innovación, los nuevos productos, la mejora de la calidad y la creación de herramientas informáticas que mejoran la calidad y la trazabilidad de los productos, además de elevar la competitividad.
En este sentido, Soledad Aranda ha transmitido a los productores el compromiso del Gobierno de Juanma Moreno con la diversificación de la agricultura y con el desarrollo rural, que se traduce en la generación de riqueza y oportunidades en los municipios jiennenses. Y, para ello, el pistacho constituye un cultivo en auge que avanza con más producción, más superficie y mejora de los productos para avanzar en la comercialización, lo que se traduce en más valor añadido para los agricultores o, lo que es lo mismo, mejorar la renta de los municipios jiennenses. En este caso, de la comarca de El Condado, donde se localizan la mayoría de las explotaciones.
