CORDERO SEGUREÑO
El diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, ha participado este viernes en la clausura de las XX Jornadas Técnicas del Cordero Segureño Ecológico, un foro que se enmarca en la 39ª edición de la Feria Ganadera del Cordero Segureño de Santiago-Pontones en el que Perales ha reivindicado “el apoyo constante” que la Diputación está prestando a la ganadería extensiva y trashumante en la provincia jiennense, un respaldo que se ha traducido en la concesión desde el año 2014 de cerca de 3,6 millones de euros entre las dos líneas de ayudas establecidas por la Administración provincial para respaldar a la ganadería trashumante y las explotaciones ganaderas.
En el cierre de estas jornadas, en el que también han tomado parte el alcalde de esta localidad, Antonio Rodríguez, el secretario general de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Junta, Manuel Gómez, y el secretario general de COAG Andalucía, Juan Luis Ávila, el diputado ha incidido en el interés de esta actividad porque “pone en valor la ganadería extensiva y trashumante, que juega un papel importante no solo en la prevención de incendios forestales, sino también en apoyo de la biodiversidad y la economía del medio rural”.
En esta línea, el diputado de Agricultura y Ganadería ha reivindicado que “la cultura ganadera es, sin lugar a dudas, un patrimonio intangible de las comunidades rurales, por lo que su conocimiento, defensa y preservación es de vital importancia para la sociedad en general y para la rural en particular”.
Por todo lo anterior, y “conscientes de la importancia que tiene el sector ganadero en nuestra provincia”, desde la Diputación de Jaén se viene trabajando en “el impulso y puesta en valor de la ganadería extensiva de la provincia jiennense como un modelo de obtención de un producto de mayor calidad y una opción económica que nos ayuda a fijar población y mantener el tejido social en los territorios”, ha enfatizado Javier Perales.
Más allá de su dimensión económica, el diputado ha concluido remarcando el valor social y medioambiental de esta actividad, que “también contribuye de una manera directa a la lucha contra el calentamiento global y frente al cambio climático, ayuda a frenar la contaminación y favorece la conservación de la biodiversidad y la lucha contra los incendios forestales”.
