GASTRONOMÍA
La localidad de Linares acoge este viernes la primera edición del Encuentro Gastronómico ‘Linares, Capital Mundial de la Tapa’, una cita pionera que tendrá lugar el 21 de noviembre, a partir de las 09:30 horas, en la Estación de Madrid. A la presentación asistieron, junto al edil, el cocinero y comunicador gastronómico Pepe Oneto, la presidenta de la Asociación Hosteleros de Linares, María Márquez, y el gerente de Visitar Provincia Jaén, Ángel Moreno.
Encuentro Gastronómico «Linares, Capital Mundial de la Tapa»
Fecha: Jueves, 21 de noviembre de 2025
Lugar: Estación de Madrid, Linares, Jaén
Hora: De 9:30 h a 16:30 h
Organiza: Hosteleros de Linares y Cámara de Comercio
PROGRAMA DE LA JORNADA
La jornada ofrecerá un programa intenso y de alto nivel.
Mañana: Mesas y Ponencias
9:30 – 10:00 h: Acreditaciones y Bienvenida.
10:00 – 10:30 h: Bienvenida institucional (con declaraciones de la Hostelería local).
10:30 – 10:45 h: Apertura oficial con Pepe Oneto.
10:45 – 12:00 h: Mesa Redonda: «El tapeo, como referencia de una ciudad».
Participantes: Enrique Sánchez (Chef de Canal Sur), Juan Pablo Gámez, Alfonso Díaz y Antonio Gázquez.
