La alcaldesa de La Carolina, Yolanda Reche; el diputado de Ganadería, Pedro Bruno; el delegado de Agricultura, Juan Balbín, y el concejal de Ganadería, Andrés Cuadra, han inaugurado las III Jornadas Técnicas de Ganadería y Territorio y la tradicional Feria de Ganado de La Carolina.
La alcaldesa ha indicado: “Planteamos estas jornadas como un ámbito para propiciar el acercamiento entre el sector, las organizaciones agrarias y la administración”. En este sentido, ha subrayado, que todos los implicados en el sector “navegamos en el mismo barco”. “El que nos lleva a impulsar un modelo económico sostenible y proteger un entorno ambiental privilegiado”, ha manifestado Reche.
Durante las III Jornadas Técnicas de Ganadería y Territorio, se abordarán diferentes temas de actualidad en tres bloques: “El manejo reproductivo de la ganadería extensiva. Razas autóctonas y en peligro de extinción”, “Evaluación de los proyectos técnicos de la implantación del proyecto life ‘el lobo en Andalucía: cambiando actitudes’, en ganadería extensiva” y “Manejo de la dehesa de la ganadería extensiva. Razas autóctonas de fomento y en peligro de extinción”.
Mientras, la feria se celebra el 35º Concurso Morfológico de Ganado Selecto Autóctono de raza bovina (berrenda en negro y berrenda en colorado), así como de la raza ovina segureña. Igualmente, se convoca el 7º Concurso Morfológico Nacional de Raza Bovina Pajuna, y el 11º Concurso Morfológico Nacional de Raza Caprina Negra Serrana Castiza.
Por otra parte, fuera de concurso, se organiza una exposición de raza caprina blanca andaluza y de raza ovina montesina. Se estima que, durante la feria, participen entre unas 70 y 80 cabezas de bovinos, y unos 160 pequeños rumiantes (cabras y ovejas).
