Buenos días desde Bailén. Buenos días desde la Comarca Norte de la provincia de Jaén con el comienzo de una nueva semana, la última del mes de junio, este mes que comenzamos casi en invierno, que pasamos rápidamente por la primavera y desde hace unos días nos llegó de sopetón este verano que ha comenzado con alertas amarillas y naranja de calores en torno a los cuarenta grados. Amanecemos este lunes a 20º de temperatura después de otra noche de calor que solo el aire acondicionado ha permitido un descanso más normalizado. El termómetro y las previsiones señala que alcanzaremos hoy los 35º en un día despejado, soleado y con calor desde primera hora. Así que mano al aire acondicionado para superar este 25 de junio o a vivirlo en la Piscina Municipal y la buena imagen que nos deja. Y hablamos del aceite de oliva de nuestra provincia, de los buenos resultados de la pasada campaña y de la buena imagen que nos ofrecen los olivares después de esta primavera lluviosa que ha permitido ofrecer unas previsiones excelentes de cara a la próxima campaña. Aún así los datos que facilita la Administración confirman que casi la mitad del aceite de oliva que se produce en Andalucía se moltura en la provincia. Ahora solo nos queda saber venderlo con valor añadido y convertiremos en nuestro líquido en un riqueza increíble en la provincia. Para eso aún queda, pero llegará.
