El Centro de Interpretación de Olivar y Aceite organiza las III Jornadas Virgen Extra Patrimonio Saludable 2018 patrocinada por el Ayuntamiento de Úbeda, Diputación Provincial de Jaén, Hotel Palacio de Úbeda 5 GL Puerta de Las Villas, Mercacei, Aceites de Oliva de España, Fundación Caja Rural de Jaén y Gruppo Pieralisi.
Unas jornadas para ensalzar el principal patrimonio que tenemos en nuestra tierra, el Aceite de Oliva Virgen Extra a través de la experiencia y el conocimiento de grandes expertos en promoción,innovación, marketing, experiencia, salud, gastronomía. La tercera edición de las Jornadas que Olivar y Aceite Centro de Interpretación organiza bienalmente, se celebran el 27 de septiembre,