Buenos días desde Bailén. Buenos días desde la Comarca Norte de la provincia de Jaén en este día donde el frío se acentuará un poco más, hemos tenido un amanecer auténticamente de invierno. Un día en el que cientos de vecinos de la Comarca estarán preparándose para la recolección de la aceituna a pesar del tiempo frío que tenemos, hay que aprovechar los días para recoger las aceitunas, después de una de las mejores cosechas por kilos de aceituna que tenemos en la última década. Un aceite que ayer, desde la Diputación de Jaén, dio a conocer los Aceites Selección de la provincia de Jaén. Repiten buena parte de los aceites de los muchos que se han presentado para que sean la imagen de aceite de oliva virgen que se difunda en todos aquellos eventos en los que partícipe la Diputación de Jaén, bien en la provincia o en las innumerables ferias de promoción Gastronómica y de Turismo en la que está presente. Entre ellos, hay que destacar a Oro Bailén y al aceite de la Cooperativa Virgen de Zocueca, Picualia. Dos aceites que repiten y que colocan a los aceites bajo el nombre de Bailén en el panorama nacional de calidad de aceites de oliva vírgenes tempranos y eso es bueno. Y en cuanto al tiempo, como decía antes , hoy es el día más frío que se nos presenta con unas temperaturas más bajas. Hemos amanecido a solo 2º. Y el día no superará los 14º de máximas dentro de una jornada soleada que gustará acercarse al sol para calentarse.
