FEMA
Úbeda abre hoy sus puertas a la presente edición de la Feria de Maquinaria que ha experimentado un crecimiento significativo, expandiéndose en 5.500 metros cuadrados adicionales, alcanzando un total de 22.000 metros cuadrados de espacio expositivo.
Este año, más de 150 empresas, representando más de 360 marcas tanto nacionales como internacionales, estarán presentes en la feria. El 23% de estas empresas son locales, mientras que el 46% proviene de otras partes de la provincia, y el resto son de otras comunidades autónomas y del país.
Otras actividades
Dentro de la 42º edición de la Feria de Maquinaria Agrícola se celebrará también el VIII Concurso de ‘Pequechef del AOVE’, cuyo principal objetivo es fomentar entre los más pequeños el uso de productos agroalimentarios, sanos y de calidad, con la base de nuestros AOVES, así como estimular su creatividad en el ámbito de la cocina.
Entre ellas, destacan las catas de aceite, tanto para adultos como para niños, y sesiones de cocina en vivo con reconocidos chefs locales. La VIII edición del concurso «Pequechef del AOVE» también tendrá lugar, promoviendo el uso de productos agroalimentarios saludables entre los más pequeños.
También habrá zona de showcooking los días 11, 12 y 13 septiembre, donde tres de los mejores chefs de la ciudad cocinarán en directo e invitarán a los presentes a degustar diferentes recetas elaborados con AOVE. Así, el día 11 estará José Manuel Zafra Romero del restaurante La Cultural, el día 12 será el turno de Antonio Cristofani de Cantina La Estación y, por último, el día 13, estará presente Alejo Pérez del restaurante Antique-.
La formación y profesionalización del sector es esencial, de ahí que en el marco de la Feria de Maquinaria se incluya un apartado formativo. Por esto, se celebrará la IV edición de las jornadas Técnicas Olivar y Aceite, que se llevarán a cabo este año en el espacio multiusos.
La acción formativa contará con ponencias, charlas y mesas redondas donde se abordarán temas de interés para el sector a manos de ponentes de primer nivel de diversas instituciones y asociaciones agrarias. La iniciativa coincidirá con los mismos días de celebración de la feria en horario de 10 a 13 horas y de 18 a 20.00 horas.
